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■营养师的分析
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问题1早餐进餐时间过晚。酱牛肉量多了些,另外酱牛肉烹制时会加糖,可引起餐后血糖升高。1根玉米相当于25g主食,早餐的主食量不足。虽然量不多,但玉米,尤其是糯玉米是高血糖指数食物。
解决办法:应该在晨练前进早餐,晨练后可北京看白癜风效果好医院安排少量加餐。酱牛肉的量应该减半。主食可以选择牛奶麦片粥加菜团子。可以在9:30安排一次加餐。
问题2午餐的时间有点晚。辣子鸡丁加了淀粉又用油滑过,再配土豆丁,吃了很容易引起血糖升高。下午加餐选了高血糖指数的水果——西瓜。
解决办法:可以吃炒鸡丁,要清炒,不要加淀粉,也不要配土豆丁,另外鸡肉要去皮。午餐的杂米饭有2两,可以减少半两,挪作加餐的能量。餐后血糖高时减少正餐食量,少量多餐还是很有必要的。如果下午感觉饿,不妨喝点牛奶,吃一点淀北京市治疗白癜风的医院粉含量低和不含糖的食物,如煮白癜风有什么好办法花北京去哪里医院治疗白癜风生、煮毛豆。餐后运动的强度或时间可再增加。
问题3晚餐的炸酱面是主要问题。面条、饺子、馅饼等面食都会造成餐后血糖较高。睡前加餐所吃白面包,其血糖指数比白砂糖还要高,是106。 |
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